Giỏ hàng

Chế độ ăn kiêng KETO: Những thực phẩm NÊN ĂN và NÊN TRÁNH

KETO là một trong những chế độ ăn khoa học được nhiều người áp dụng để giảm cân giữ dáng, đặc biệt là chị em phụ nữ. Một thực đơn chuẩn theo chế độ Keto chuẩn cần đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng trong bữa ăn như sau: 75% chất béo, 20% protein và 5% carb. Vậy bạn đã xây dựng được một thực đơn như vậy chưa? Cùng iLite tìm hiểu những thực phẩm nên ăn và nên tránh nếu áp dụng chế độ ăn kiêng KETO nhé!

Có thể bạn quan tâm

Khi áp dụng phương pháp KETO, bạn cần phải biết được những thực phẩm nào là nên và không nên ăn. Từ đó có thể dễ dàng xây dựng thực đơn hợp lý. Thực đơn Keto sẽ rất đa dạng nhưng nhìn chung phải tuân thủ nguyên tắc ít carbohydrate và nhiều chất béo.

Thực đơn KETO rất đa dạng nhưng phải đảm bảo các nguyên tắc

Gợi ý thực đơn theo chế độ ăn kiêng Keto chuẩn

  • Bữa sáng: 2 lát thịt + 2 quả trứng chiên bằng bơ.
  • Bữa phụ: 25 gram phô mai + 2 cây cần tây.
  • Bữa trưa: 200 gram thịt ức gà chiên bằng 28 gram bơ + 85 gram bắp cải luộc + 2 thìa cà phê dầu mè.
  • Bữa phụ: 30 gram hạt hạnh nhân.
  • Bữa tối: 200 gram thịt thăn bò chiên bơ + 85 gram cải bó xôi + 14 cây nấm nhỏ luộc.

Những thực phẩm NÊN CÓ trong một bữa ăn theo chế độ ăn kiêng Keto

  • Thịt: có thể chọn thịt bò, gà, thịt hun khói...Nếu được, nên chọn thịt hữu cơ được nuôi thả tự nhiên bởi thông thường, thịt chưa qua chế biến cho ít carb và phù hợp với chế độ ăn keto hơn.
  • Cá và hải sản: hầu hết tất cả các loại cá và hải sản đều phù hợp với KETO diet, đặc biệt phải kể tới cá hồi, cá ngừ, cá thu...
  • Trứng: Trứng luộc, trứng chiên, trứng ốp la…
  • Chất béo tự nhiên: Calo trong keto diet tới từ chất béo, vì vậy hãy lựa chọn những chất béo, dầu ăn lành mạnh như dầu ô liu, dầu dừa, dầu bơ...
  • Rau: Bạn nên chọn rau chứa hàm lượng carbohydrate thấp như cà chua, hành tây, ớt chuông...
  • Phô mai: Nên chọn phô mai chưa qua chế biến.
  • Các loại hạt: Hạnh nhân, óc chó, hạt lanh, hạt chia...
  • Ngoài những thực phẩm nêu trên, các bạn cũng có thể bổ sung thêm chocolate đen, dâu... để làm món ăn vặt.

Nên sử dụng trứng trong một bữa ăn theo chế độ KETO

Những thực phẩm CẦN TRÁNH trong một bữa ăn theo chế độ ăn kiêng Keto

  • Thực phẩm nhiều đường: Soda, nước ép trái cây, bánh ngọt, kem, kẹo…
  • Ngũ cốc hoặc lương thực: Các sản phẩm làm từ lúa mì, gạo, ngũ cốc…
  • Trái cây: Tất cả các loại trái cây, trừ một số ít các loại trái họ dâu như dâu tây, mâm xôi, việt quất...
  • Các loại đậu: Đậu Hà Lan, đậu tây, đậu xanh, đậu lăng.
  • Một số loại củ: Khoai tây, khoai lang, cà rốt, củ cải.
  • Các sản phẩm chứa ít chất béo hoặc các sản phẩm ăn kiêng vì những sản phẩm này thường chứa rất nhiều carbohydrate.
  • Một số loại gia vị, nước sốt có chứa đường và chất béo không tốt cho sức khỏe.
  • Đồ uống có cồn: Do lượng carbohydrate có trong những loại đồ uống này nên chúng rất có thể làm hỏng quá trình Ketosis của cơ thể.
  • Các loại thực phẩm không đường: Vì chúng thường chứa rất nhiều đường năng lượng thấp và có thể ảnh hưởng đến lượng xeton trong cơ thể. Đây cũng là những loại thực phẩm được chế biến rất kỹ.

Không nên ăn tinh bột và thực phẩm chứa nhiều đường

Chế độ ăn kiêng KETO chính là một trong những phương pháp giảm cân an toàn, dễ thực hiện đồng thời mang tới hiệu quả cao. Hy vọng, thông qua những kiến thức trên, bạn đã có thể hiểu rõ hơn về phương pháp giảm cân đặc biệt này. Chúc bạn sẽ sớm tìm lại được cân nặng chuẩn!

Ăn ngon sống khỏe mỗi ngày cùng iLite