Giỏ hàng

Đau đầu lựa chọn giữa đường cỏ ngọt Stevia và đường mía?

Thị trường hiện nay có rất nhiều loại đường với các chất lượng và giá thành khác nhau. Tương ứng với mỗi loại là những ưu điểm, tác dụng và tính chất riêng biệt. Ngày nay đường cỏ ngọt được biết đến với nhiều công dụng, lợi ích tốt cho sức khỏe nhưng giá thành lại cao hơn hẳn dòng sản phẩm đường tinh luyện, đường mía truyền thống. Và nếu bạn đang băn khoăn không biết nên lựa chọn đường cỏ ngọt stevia hay đường mía thì hãy dành chút thời gian để tham khảo nội dung bài viết dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Ưu nhược điểm của đường mía

Đường mía ở dạng tinh luyện là thứ bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhất ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa, siêu thị hay kệ hàng thực phẩm nào trên thị trường hiện nay. Đường mía tinh luyện có tới 100% là đường nguyên bản và không có vitamin hay khoáng chất nào. Do đó ưu điểm dễ nhận thấy của nó ở đây là sự tiện lợi và giá thành rẻ, hợp với túi tiền của nhiều người tiêu dùng.

Bạn có thể cho đường mía tinh luyện vào món ăn theo lượng tùy ý mà không cần phải lo lắng tới sự thay đổi trong hương vị của món ăn. Nhược điểm của sản phẩm chính là nằm trong cơ chế hấp thụ của nó, theo đó đường tinh luyện sẽ hấp thụ trực tiếp vào máu và giải phóng một lượng năng lượng nhất định. Con số 68 là chỉ số đường huyết đo được ở đường mía tinh luyện do vậy nó hoàn toàn không có lợi cho bệnh nhân mắc chứng tiểu đường. Hơn nữa nó cũng có hại cho một số cơ quan nội tạng khác của cơ thể như mắt, tim, thận và não bộ.

Ưu nhược điểm của đường cỏ ngọt Stevia

Đường cỏ ngọt hay đường cỏ ngọt Stevia là sản phẩm được làm nên từ cây cỏ ngọt Stevia. Nó có vị ngọt cao gấp gần 300 lần so với đường mía tinh luyện và hoàn toàn không chứa calo. Vì lẽ đó mà đường cỏ ngọt hiện đang được coi là dòng sản phẩm an toàn cho người ăn kiêng, người mắc chứng tiểu đường.

Chất stevioside có trong cỏ ngọt hoàn toàn không ảnh hưởng tới nồng độ glucose trong máu giúp người tiểu đường luôn duy trì được mức đường huyết ổn định. Trên thực tế, đường cỏ ngọt còn được sử dụng làm phụ gia thực phẩm cho người béo phì giúp giảm cảm giác thèm đường, thèm ăn hiệu quả.

Nên lựa chọn đường cỏ ngọt Stevia hay đường mía?

Từ những ưu nhược điểm của 2 loại đường đã được phân tích ở trên chắc hẳn bạn đã tự tìm ra cho mình được câu trả lời cho câu hỏi chọn đường cỏ ngọt Stevia hay đường mía rồi phải không?!

Tuy nhiên về lượng đường sử dụng hàng ngày của loại đường cỏ ngọt vẫn còn đang tồn tại khác nhiều tranh cãi trong cách tính toán. Mặc dù là đường tự nhiên, không năng lượng nhưng bạn cũng không nên quá lạm dụng sản phẩm nhất là đối với những người béo phì, tiểu đường hay tim mạch.

Đường cỏ ngọt Stevia hiện đang có bán tại nhiều điểm bán khác nhau nhưng để đảm bảo chất lượng, giá thành hợp lý thì bạn có thể tham khảo tại điểm bán của Công Ty TNHH Thực Phẩm Xanh iGreen hoặc đặt mua trực tuyến tại website iLite nhé!

Ăn ngon sống khỏe mỗi ngày cùng iLite