Giỏ hàng

Đường cỏ ngọt - thực phẩm thiên nhiên tốt cho sức khỏe của bạn

Là chất ngọt tự nhiên và không tích trữ năng lượng, đường cỏ ngọt Stevia là sản
phẩm thích hợp dành cho người có bệnh tiểu đường, béo phì, người cần giảm cân.
Hiện tại, đường cỏ ngọt được FDA cấp phép sử dụng ở nhiều quốc gia và là nguyên
liệu không thể thiếu trong ngành công nghiệp thực phẩm. Hãy cùng iLite điểm qua
vài thông tin về loại thực phẩm này nhé!

Có thể bạn quan tâm

Hình trong bài-1-Đường cỏ ngọt - thực phẩm thiên nhiên tốt cho sức khỏe của bạn

Đường cỏ ngọt - thực phẩm an toàn cho sức khỏe


Cỏ ngọt Stevia có tên gọi dân gian là cỏ mật, cỏ lạc, cỏ đường và tên khoa học là Stevia rebaudiana. Cỏ ngọt có nguồn gốc từ Nam Mỹ, được phát hiện bởi hai nhà khoa học Dieterich và Reseback vào năm 1908.

Hầu hết các bộ phận của cây cỏ ngọt đều có khả năng tạo hương vị ngọt dễ chịu
Đặc điểm nhận dạng cây thân thảo, màu xanh, cao khoảng 50 - 80cm, có hình răng cưa, lá cây hay mọc đối xứng và thường có lớp tơ mỏng phủ hai bên. Cỏ ngọt
Stevia được sử dụng cho mục đích y học suốt nhiều thế kỉ. Về sau, chính hương vị
ngọt ngào từ Rebaudioside A và Stevioside đã khiến cho cây cỏ thực vật này được
sử dụng đa dạng trong ngành công nghiệp thực phẩm với vai trò là chất làm ngọt tự nhiên.
Hợp chất tạo ngọt Stevioside có độ ngọt cao gấp 250 lần so với các loại đường
khác, ít năng lượng tích trữ và không có dấu hiệu lên men. Cây cỏ ngọt thường
được thu hái, phơi khô, không ảnh hưởng đến môi trường, không tác dụng phụ và
có thể dùng cho nhiều lứa tuổi.
Bên cạnh đó, bạn cần phân biệt chất làm ngọt Stevia khác biệt so với Truvia. Truvia là tên gọi của các hợp chất được pha trộn vào nhau, trong đó bao gồm lá cây cỏ ngọt Stevia. Nhiều năm trở lại đây, công dụng của cây cỏ ngọt Stevia được chứng minh (FDA cấp phép) và sử dụng rộng rãi ở các quốc gia có thị trường tiêu thụ lớn như Paraguay, Brazil, Hàn Quốc, Việt Nam…


Đường cỏ ngọt Stevia

Hình trong bài - 2 - [Đường cỏ ngọt thực phẩm thiên nhiên tốt cho sức khỏe của bạn]


Với khả năng tạo ngọt cao, hạn chế năng lượng và không bị phân hủy, đường cỏ
ngọt Stevia là sản phẩm hữu hiệu thay thế đường trong thực đơn của người có bệnh tiểu đường, huyết áp hay béo phì. Từ đặc tính tạo ngọt đáng nể từ cây cỏ ngọt, đường cỏ ngọt ra đời và được sử dụng rộng rãi ở nhiều quốc gia.

Ngoài ra, cũng chính đặc tính từ các glucozit giúp cho đường cỏ ngọt Stevia được
ứng dụng làm ngọt đồ ăn thức uống từ các thương hiệu lớn mà không gây độc hại cho người dùng.


Công dụng của đường cỏ ngọt Stevia


Với nhiều lợi ích quý giá, đường cỏ ngọt Stevia đem đến nhiều lợi ích phong phú cho người dùng. Hiện tại, loại thực phẩm thiên nhiên này vẫn chưa có bất kì tác dụng phụ nào nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng nhé! Dưới đây là một số công dụng của đường cỏ ngọt Stevia mà iLite đã thống kê dành cho bạn.


1. Ổn định huyết áp


Theo nghiên cứu từ các chuyên gia, Stevioside có trong đường cỏ ngọt Stevia có thể giúp bạn hạ huyết áp. Kết luận này đã được thực hiện ngẫu nhiên trên 174 bệnh nhân Trung Quốc và những người có dùng qua cỏ ngọt thì khả năng phì đại tâm thất trái thấp hơn hẳn và cải thiện chất lượng sống đáng kể. Những người có bệnh huyết áp có thể sử dụng đường cỏ ngọt để cải thiện tình trạng bệnh hiệu quả. Ngoài ra, hợp chất Stevioside còn ngăn chặn được các ion canxi ở màng tế bào, cơ chế này tương tự như các loại thuốc chuyên dùng giảm huyết áp.

Đường Cỏ Ngọt Có Phải Vị Thuốc Quý, Hay Chỉ Là Phụ Gia?


2. Giảm lượng đường trong máu

Hình trong bài - 3 - [Đường cỏ ngọt thực phẩm thiên nhiên tốt cho sức khỏe của bạn]


Một nghiên cứu khác cũng đã chỉ ra rằng, đường cỏ ngọt Stevia giảm lượng đường trong máu và tăng khả năng chuyển hóa đường trong máu nhiều sau mỗi bữa ăn. Đây là tín hiệu khả quan cho người có bệnh tiểu đường. Bởi lẽ bệnh tiểu đường có đặc trưng lượng đường trong máu cao dẫn đến cơ thể kháng hoặc không thể sản xuất được chất cần thiết cho cơ thể để chuyển hóa đường trong máu


3. Kiểm soát năng lượng

Đường cỏ ngọt là sản phẩm thích hợp dành cho người bị béo phì hay đang thực hiện chế độ ăn kiêng. Đường cỏ ngọt Stevia là sản phẩm thích hợp dành cho người cần giảm cân. Không giống như các loại đường khác gây tích trữ năng lượng khi dùng, thì thực phẩm này lại hạn chế điều đó. Bạn có thể yên tâm khẩu phần ăn uống của mình đảm bảo hương vị thơm ngon nhưng không khiến bạn tăng cân, tuy nhiên bạn cũng đừng nên lạm dụng chúng quá nhiều.

Ilite cam kết cung cấp đường cỏ ngọt 100% tự nhiên được nhập khẩu từ Singapore có vị ngọt gấp 200 lần đường kính nhưng lượng calories lại gần như bằng 0. Liên hệ trực tiếp với Ilite.vn để được tư vấn tận tình và thử sử dụng sản phẩm nhé!


4. Những ích lợi khác từ đường cỏ ngọt

Hình trong bài - 4 - [Đường cỏ ngọt thực phẩm thiên nhiên tốt cho sức khỏe của bạn]

  • Hỗ trợ tiêu hóa: Trong đường cỏ ngọt có nhiều hoạt chất giúp bạn thuyên giảm các triệu chứng đau từ hệ tiêu hóa.

  • Chăm sóc răng miệng: Các hoạt chất kháng khuẩn sẽ có lợi cho người có bệnh về răng miệng, giảm thiểu các cơn đau và ngăn ngừa hiện tượng chảy máu chân răng.

  • Làm đẹp da, tóc: Nguyên liệu thiên nhiên này sẽ giúp da bạn hạn chế bã nhờn, nếp nhăn, mụn trứng cá và da dần trắng sáng. Đối với tóc, bạn sẽ dễ dàng sở hữu mái tóc mượt mà, loại bỏ các vấn đề về gàu từ thực phẩm tuyệt vời này.

  • Giải nhiệt: Với thành phần lành tính, đường cỏ ngọt còn có thể kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng khác để giúp cơ thể giải độc, thanh nhiệt và lợi tiểu. Đừng quên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bạn nhé!

  • Phòng ngừa các bệnh lý khác: Đường cỏ ngọt Stevia còn có khả năng giảm oxy hóa choresterol giúp bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch.

Khó lòng mà phủ nhận những khả năng tuyệt vời mà đường cỏ ngọt Stevia mang lại. Đây chắc chắn sẽ là sản phẩm lý tưởng giúp bạn xây dựng lối sống lành mạnh và khoa học hơn. Có thể để chấp nhận một sản phẩm mới không hề dễ dàng nhưng Ilite tin rằng để xây dựng một sức khỏe tốt trong hoàn cảnh ngày càng nhiều loại bệnh phát sinh như hiện nay, công dụng của đường cỏ ngọt sẽ làm thay đổi thói quen sử dụng thực phẩm lành mạnh của cộng đồng.

Ăn ngon sống khỏe mỗi ngày cùng iLite