Giỏ hàng

Đường Cỏ Ngọt Và Đường Mía Khác Biệt Như Thế Nào?

Dù “sinh sau đẻ muộn”, thế nhưng đường cỏ ngọt lại được biết đến với nhiều lợi ích tuyệt vời. Nhiều ý kiến cho rằng, đường cỏ ngọt hoàn toàn có thể thay thế cho đường mía - đang chiếm ưu thế trên thị trường. Vậy thì, giữa đường cỏ ngọt và đường mía có từ trước đó sẽ có sự khác biệt như thế nào?

Có thể bạn quan tâm

So sánh đường cỏ ngọt và đường mía có gì khác biệt?

Đường cỏ ngọt và đường mía là gì?

Đường cỏ ngọt nằm trong nhóm đường ăn kiêng, đường chiết xuất từ thành phần thiên nhiên từ lá Stevia, thường được dùng bởi những người có bệnh tiểu đường hay đang có nhu cầu ăn kiêng, giảm cân.

khác nhau đường cỏ ngọt và đường tinh luyên, đường mía

Đường mía thuộc nhóm đường đơn giản, có hai hình thức chế biến, nếu không qua tinh chế thì gọi là đường mía thô. Loại còn lại được thông qua quá trình xử lý, đường sẽ có kết tinh thành dạng hạt. Đường mía được sử dụng thông dụng nhất hiện nay trên thị trường.

Đường cỏ ngọt và đường mía, cái nào tốt hơn?

Đường mía

Đường cỏ ngọt

  • Sản phẩm không qua tinh chế đảm bảo được vị ngọt của mật mía. Loại đường được xử lý hóa học không có nhiều sự khác biệt, về cơ bản vẫn là đường hạt, đường trắng.
  • Quá trình xử lý nhiều công đoạn, tốn nhiều thời gian
  • Được sử dụng rộng rãi trên thị trường với nhiều mục đích sử dụng khác nhau.
  • Khó kiểm soát lượng đường nạp vào cho cơ thể mỗi ngày. Theo khuyến cáo từ FDA, mỗi ngày chỉ nên dùng tối đa 20g đường trong khẩu phần ăn uống.
  • Sử dụng nhiều có thể dẫn đến nguy cơ tiềm ẩn về bệnh tiểu đường cùng các bệnh lý khác
  • Tích trữ năng lượng thừa trong cơ thể
  • Hạn chế đối tượng người dùng đang có vấn đề về sức khỏe
  • Vị ngọt đi từ Steviol Glycoside - là thành phần tự nhiên của lá stevia.
  • Cung cấp lượng calories thấp
  • Khả năng tạo vị ngọt gấp 250 lần các loại đường trước đó
  • Không làm tăng đường huyết trong máu
  • Được FDA công nhận và cho phép sử dụng
  • Làm gia vị trong nguyên liệu sản xuất thực phẩm nước uống trên thế giới
  • Có hai dạng chính là dạng uống và dạng chế biến dùng trong nấu ăn (không thay đổi hương vị) để người dùng tùy ý lựa chọn
  • Hỗ trợ hiệu quả cho người bệnh tiểu đường, béo phì, phòng tránh các bệnh lý về huyết áp, ung thư tuyến tụy, ung thư vòm họng, làm đẹp da và duy trì chế độ ăn uống lành mạnh cho người quan tâm về vấn đề sức khỏe.
  • Mặt hàng quen thuộc ở nhiều quốc gia như Paraguay, Brazil và nhiều quốc gia khác ở châu Á, bao gồm cả Việt Nam

So sanh giữa hai loại đường cỏ ngọt và đường mía

Với những lợi thế trên đây, rõ ràng công dụng của đường cỏ ngọt là điều khó có thể phủ nhận. Với nguồn gốc thiên nhiên an toàn, khả năng ứng dụng cao và đem lại lợi ích về sức khỏe. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng khi lựa chọn sản phẩm đường cỏ ngọt Stevia. Chắc hẳn, bạn sẽ bất ngờ trước những khả năng của loại thực phẩm này đó nhé!


Ăn ngon sống khỏe mỗi ngày cùng iLite